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Dicesia
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Panama· Chiriquí

Chicheme

Bebida dulce de maíz tierno, leche, canela y vainilla, servida fría o tibia.

  • ⏱️ Gesamt1 h
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🍹 ArtGetränk
  • 📜 EpocheUralt / vorkolumbisch

🧁 Nachmittagssnack 🥕 Vegetarisch🌾 Glutenfrei

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Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 20 min · Garzeit 40 min

  1. Desgrana y muele los elotes con leche.
  2. Cuela.
  3. Cocina con canela y azúcar 30 minutos.
  4. Añade la vainilla.
  5. Sirve frío.

Geschichte und Tradition

El chicheme es una bebida panameña de maíz tierno molido, leche, azúcar, canela y vainilla. Se toma fría en el verano, y es muy común en el interior del país.

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