Conch salad

Name: Conch salad
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Bahamas
Ingredients: 400 g carne de caracola; zumo de 4 limas; zumo de 1 naranja; 1 cebolla; 1 pimiento verde; 1 tomate; 1 guindilla; sal

Salada de concha-rainha crua marinada em limão e laranja com cebola, pimentão e pimenta.

⏱️ Total20 min
📊 DificuldadeFácil
🥗 TipoEntrada
📜 ÉpocaSéculo XX

🫒 Aperitivo 🍽️ Almoço 🌾 Sem glúten 🥛 Sem lactose 🔥 Picante

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Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 0 min

Limpia la caracola y córtala en dados pequeños.
Pica cebolla, pimiento, tomate y guindilla.
Mezcla todo en un cuenco.
Añade los zumos y la sal.
Deja marinar 15 minutos y sirve frío.

História e tradição

Se prepara al momento en los puestos de Arawak Cay, en Nassau, abriendo la caracola delante del cliente.

Perto daqui

Chicken souse Bahamas · Nassau 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0
Johnny cake bahameño Bahamas · Nassau 🥖 Pão ou massa de pão ♥ 0
Peas n rice bahamense Bahamas · Nassau 🍚 Arroz ou massa ♥ 0
Sky juice Bahamas · Nassau 🍹 Bebida ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

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