Bahamas· Nueva Providencia · Nassau
Conch Salad
Roher Muschelsalat (Fechterschnecke), in Limette und Orange mariniert mit Zwiebeln, Paprika und Chili.
- ⏱️ Gesamt20 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🥗 ArtVorspeise
- 📜 Epoche20. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 20 min · Garzeit 0 min
- Limpia la caracola y córtala en dados pequeños.
- Pica cebolla, pimiento, tomate y guindilla.
- Mezcla todo en un cuenco.
- Añade los zumos y la sal.
- Deja marinar 15 minutos y sirve frío.
Geschichte und Tradition
Se prepara al momento en los puestos de Arawak Cay, en Nassau, abriendo la caracola delante del cliente.
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