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Dicesia
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Bahamas· Nueva Providencia · Nassau

Conch Salad

Roher Muschelsalat (Fechterschnecke), in Limette und Orange mariniert mit Zwiebeln, Paprika und Chili.

  • ⏱️ Gesamt20 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🥗 ArtVorspeise
  • 📜 Epoche20. Jahrhundert

🫒 Aperitif🍽️ Mittagessen 🌾 Glutenfrei🥛 Laktosefrei🔥 Scharf

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Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 20 min · Garzeit 0 min

  1. Limpia la caracola y córtala en dados pequeños.
  2. Pica cebolla, pimiento, tomate y guindilla.
  3. Mezcla todo en un cuenco.
  4. Añade los zumos y la sal.
  5. Deja marinar 15 minutos y sirve frío.

Geschichte und Tradition

Se prepara al momento en los puestos de Arawak Cay, en Nassau, abriendo la caracola delante del cliente.

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