Dolma de folhas de parreira

Modo de preparo

Preparo 1 h · Cozimento 1 h

1. Escalda las hojas de parra.
2. Mezcla carne, arroz lavado, cebolla y hierbas picadas con sal.
3. Enrolla una cucharada de relleno en cada hoja.
4. Colócalas apretadas en una olla, cubre con agua y un plato encima.
5. Cuece 1 hora y sirve con yogur con ajo.