Hudut

Name: Hudut
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Honduras
Ingredients: 600 g pescado; 4 plátanos verdes; 2 plátanos maduros; 400 ml leche de coco; 1 cebolla; cilantro; sal

Pescado en caldo de coco con bolas de plátano machacado, plato garífuna.

⏱️ Total1 h 10 min
📊 DificuldadeMédia
🍖 TipoPrato principal
📜 ÉpocaAntiguidade

🍽️ Almoço 🌾 Sem glúten 🥛 Sem lactose

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Modo de preparo

Preparo 30 min · Cozimento 40 min

Cuece el pescado con cebolla y coco.
Hierve los plátanos.
Machácalos en mortero.
Forma bolas.
Sirve con el caldo.

História e tradição

El hudut es un plato de las comunidades garífunas del Caribe. Combina caldo de pescado con coco y plátano maduro y verde machacado. Se sirve en fiestas.

Perto daqui

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Casabe garífuna Honduras · Trujillo 🥖 Pão ou massa de pão ♥ 0
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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

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