Hudut

Name: Hudut
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Гондурас
Ingredients: 600 g pescado; 4 plátanos verdes; 2 plátanos maduros; 400 ml leche de coco; 1 cebolla; cilantro; sal

Pescado en caldo de coco con bolas de plátano machacado, plato garífuna.

⏱️ Всего1 h 10 min
📊 СложностьСредне
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаАнтичность

🍽️ Обед 🌾 Без глютена 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 30 min · Готовка 40 min

Cuece el pescado con cebolla y coco.
Hierve los plátanos.
Machácalos en mortero.
Forma bolas.
Sirve con el caldo.

История и традиции

El hudut es un plato de las comunidades garífunas del Caribe. Combina caldo de pescado con coco y plátano maduro y verde machacado. Se sirve en fiestas.

Рядом

Machuca Гондурас · Trujillo 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Casabe garífuna Гондурас · Trujillo 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Суп из конча Гондурас · Islas de la Bahía 🍲 Суп или рагу ♥ 0
Балеадас Гондурас · La Ceiba 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)