Machuca

• 4 plátanos verdes
• 600 g pescado
• 400 ml leche de coco
• 1 cebolla
• 2 dientes ajo
• cilantro
• 1 limón
• sal

История и традиции

Es plato garífuna de la costa caribeña de Honduras. El plátano se hierve y se machaca en mortero. Se acompaña con una sopa de pescado con leche de coco, ajo y cilantro.

Рядом

• 🍖 Hudut 🇭🇳 Гондурас · Trujillo 🍖 Основное блюдо ♥ 0
• 🥖 Casabe garífuna 🇭🇳 Гондурас · Trujillo 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
• 🍲 Суп из конча 🇭🇳 Гондурас · Islas de la Bahía 🍲 Суп или рагу ♥ 0
• 🥖 Балеадас 🇭🇳 Гондурас · La Ceiba 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0