Machuca
Plátano verde machacado servido con sopa de pescado en leche de coco, de la cocina garífuna.
- ⏱️ 总计1 h 10 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 40 min
- Cuece y machaca los plátanos.
- Hierve el pescado con ajo y cebolla.
- Añade leche de coco.
- Cuece 15 minutos.
- Sirve con cilantro.
历史与传统
Es plato garífuna de la costa caribeña de Honduras. El plátano se hierve y se machaca en mortero. Se acompaña con una sopa de pescado con leche de coco, ajo y cilantro.
评论（0）
登录 后即可评论。