海螺汤（Sopa de caracol）
海螺汤，加椰奶、木薯、青大蕉和香料。
- ⏱️ 总计1 h 30 min
- 📊 难度中等
- 🍲 类型汤或炖菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 1 h
- Ablanda el caracol golpeándolo y cuécelo 30 minutos.
- Sofríe cebolla, pimiento, ajo y curry.
- Añade la leche de coco y el caldo.
- Incorpora yuca y plátano.
- Añade el caracol y cuece 15 minutos con cilantro.
历史与传统
Popularizada por una canción caribeña, es tradición garífuna de la costa hondureña.
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