Hudut
Pescado en caldo de coco con bolas de plátano machacado, plato garífuna.
- ⏱️ 总计1 h 10 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 40 min
- Cuece el pescado con cebolla y coco.
- Hierve los plátanos.
- Machácalos en mortero.
- Forma bolas.
- Sirve con el caldo.
历史与传统
El hudut es un plato de las comunidades garífunas del Caribe. Combina caldo de pescado con coco y plátano maduro y verde machacado. Se sirve en fiestas.
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