Carregando o mapa…
Dicesia
←

Honduras· Islas de la Bahía

Sopa de caracol

Sopa de caracol-marinho com leite de coco, mandioca, banana-verde e especiarias.

  • ⏱️ Total1 h 30 min
  • 📊 DificuldadeMédia
  • 🍲 TipoSopa ou guisado
  • 📜 ÉpocaSéculo XX

🍽️ Almoço 🌾 Sem glúten🥛 Sem lactose

+ Minha versão

Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 30 min · Cozimento 1 h

  1. Ablanda el caracol golpeándolo y cuécelo 30 minutos.
  2. Sofríe cebolla, pimiento, ajo y curry.
  3. Añade la leche de coco y el caldo.
  4. Incorpora yuca y plátano.
  5. Añade el caracol y cuece 15 minutos con cilantro.

História e tradição

Popularizada por una canción caribeña, es tradición garífuna de la costa hondureña.

Perto daqui

Comentários (0)

Entre para comentar.