Carregando o mapa…
Dicesia
Fotografia de Koeksister
Arnold Goodway · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0
←

África do Sul· Estado Libre · Orange Free State

Koeksister

Também: Koeksuster

Trenzas de masa fritas y bañadas en almíbar helado, muy dulces y crujientes.

  • ⏱️ Total1 h
  • 📊 DificuldadeMédia
  • 🍰 TipoSobremesa ou doce
  • 📜 ÉpocaSéculo XIX

🧁 Lanche da tarde🎉 Festas 🥕 Vegetariana

+ Minha versão

Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 45 min · Cozimento 15 min

  1. Mezcla harina, levadura, sal y mantequilla.
  2. Añade huevo y leche y amasa.
  3. Corta tiras y trenza.
  4. Fríe hasta dorar.
  5. Sumerge en almíbar helado y escurre.

História e tradição

El koeksister afrikáner se vende en ferias y se sirve con té o café. Se fríe en trenza y se sumerge en almíbar muy frío, lo que da una cubierta cristalina. Es un dulce asociado a la comunidad afrikáner de la región de Free State.

Perto daqui

Comentários (0)

Entre para comentar.