Nasi tumpang

Name: Nasi tumpang
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Cuisine: Malásia
Ingredients: 2 tazas arroz; 200 g pescado; coco tostado; 2 huevos; sambal; hojas de plátano

Também: Arroz envuelto en cono

Arroz con curry de pescado, huevo y tortilla de coco, envuelto en hoja de plátano en forma de cono.

⏱️ Total1 h
📊 DificuldadeMédia
🍚 TipoArroz ou massa
📜 ÉpocaSéculo XIX

☕ Café da manhã 🔥 Picante

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Modo de preparo

Preparo 30 min · Cozimento 30 min

Cuece el arroz.
Prepara el curry de pescado.
Haz una tortilla fina.
Rellena el cono de hoja con arroz y capas.
Cierra.

História e tradição

El nasi tumpang es un desayuno de Kelantan que se vende envuelto en un cono de hoja. Lleva arroz con capas de sambal de coco, tortilla, curry de pescado y verduras. Sirve para llevar.

Perto daqui

Nasi kerabu Malásia · Kota Bharu 🍚 Arroz ou massa ♥ 0
Budu Malásia · Kota Bharu 🌶️ Molho ou condimento ♥ 0
Laksam Malásia · Kota Bharu 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0
Akok Malásia · Kota Bharu 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

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