ماليزيا· Kelantan · Kota Bharu
Nasi tumpang
ويُعرف أيضًا بـ: Arroz envuelto en cono
Arroz con curry de pescado, huevo y tortilla de coco, envuelto en hoja de plátano en forma de cono.
- ⏱️ المجموع1 h
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍚 النوعأرز أو معكرونة
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 30 min
- Cuece el arroz.
- Prepara el curry de pescado.
- Haz una tortilla fina.
- Rellena el cono de hoja con arroz y capas.
- Cierra.
التاريخ والتقاليد
El nasi tumpang es un desayuno de Kelantan que se vende envuelto en un cono de hoja. Lleva arroz con capas de sambal de coco, tortilla, curry de pescado y verduras. Sirve para llevar.
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