Nasi tumpang

Name: Nasi tumpang
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 portions
Cuisine: Malaisie
Ingredients: 2 tazas arroz; 200 g pescado; coco tostado; 2 huevos; sambal; hojas de plátano

Aussi : Arroz envuelto en cono

Arroz con curry de pescado, huevo y tortilla de coco, envuelto en hoja de plátano en forma de cono.

⏱️ Total1 h
📊 DifficultéMoyenne
🍚 TypeRiz ou pâtes
📜 ÉpoqueXIXe siècle

☕ Petit-déjeuner 🔥 Épicé

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Préparation

Préparation 30 min · Cuisson 30 min

Cuece el arroz.
Prepara el curry de pescado.
Haz una tortilla fina.
Rellena el cono de hoja con arroz y capas.
Cierra.

Histoire et tradition

El nasi tumpang es un desayuno de Kelantan que se vende envuelto en un cono de hoja. Lleva arroz con capas de sambal de coco, tortilla, curry de pescado y verduras. Sirve para llevar.

Près d’ici

Nasi kerabu Malaisie · Kota Bharu 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
Budu Malaisie · Kota Bharu 🌶️ Sauce ou condiment ♥ 0
Laksam Malaisie · Kota Bharu 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0
Akok Malaisie · Kota Bharu 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0

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Ingrédients

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