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Coreia do Norte· Pionyang

Onban

Arroz quente coberto com frango, cogumelos e panquecas de feijão-mungo em caldo de frango.

  • ⏱️ Total1 h
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🍚 TipoArroz ou massa
  • 📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII

🍽️ Almoço 🌾 Sem glúten🥛 Sem lactose

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 40 min

  1. Cuece el pollo en el caldo y desmenúzalo.
  2. Saltea las setas.
  3. Corta las tortitas en tiras.
  4. Pon el arroz en cuencos con pollo, setas y tortitas.
  5. Vierte el caldo hirviendo y sazona con soja.

História e tradição

Su nombre significa «arroz caliente»; es un plato tradicional de Pionyang.

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