Onban
Heißer Reis mit Huhn, Pilzen und Mungbohnenpfannkuchen in Hühnerbrühe.
- ⏱️ Gesamt1 h
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍚 ArtReis oder Nudeln
- 📜 Epoche16.–18. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 20 min · Garzeit 40 min
- Cuece el pollo en el caldo y desmenúzalo.
- Saltea las setas.
- Corta las tortitas en tiras.
- Pon el arroz en cuencos con pollo, setas y tortitas.
- Vierte el caldo hirviendo y sazona con soja.
Geschichte und Tradition
Su nombre significa «arroz caliente»; es un plato tradicional de Pionyang.
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