Znoud el sit

Name: Znoud el sit
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Líbano
Ingredients: 10 hojas masa filo; 500 ml leche; 60 g maicena; 80 g azúcar; aceite; almíbar; pistachos

Também: Brazos de la señora

Rollitos de masa filo rellenos de crema y fritos, bañados en almíbar de azahar.

⏱️ Total55 min
📊 DificuldadeDifícil
🍰 TipoSobremesa ou doce
📜 ÉpocaSéculo XX

🧁 Lanche da tarde 🥕 Vegetariana

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Modo de preparo

Preparo 40 min · Cozimento 15 min

Haz una crema espesa con leche, maicena y azúcar.
Enfría.
Rellena la filo y enrolla.
Fríe hasta dorar.
Baña con almíbar.

História e tradição

Los znoud el sit significan «brazos de la señora» y son rollitos de masa filo rellenos de crema ashta, fritos y bañados en almíbar. Se asocian a la pastelería de Trípoli, famosa por sus dulces.

Perto daqui

Fatteh Líbano · Trípoli 🍖 Prato principal ♥ 0
Layali lubnan Líbano · Trípoli 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
Samke harra Líbano · Trípoli 🍖 Prato principal ♥ 0
Mujaddara Líbano · Trípoli 🍖 Prato principal ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

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