Znoud el sit

Name: Znoud el sit
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Liban
Ingredients: 10 hojas masa filo; 500 ml leche; 60 g maicena; 80 g azúcar; aceite; almíbar; pistachos

Aussi : Brazos de la señora

Rollitos de masa filo rellenos de crema y fritos, bañados en almíbar de azahar.

⏱️ Total55 min
📊 DifficultéDifficile
🍰 TypeDessert ou douceur
📜 ÉpoqueXXe siècle

🧁 Goûter 🥕 Végétarien

+ Ma version

Préparation

Préparation 40 min · Cuisson 15 min

Haz una crema espesa con leche, maicena y azúcar.
Enfría.
Rellena la filo y enrolla.
Fríe hasta dorar.
Baña con almíbar.

Histoire et tradition

Los znoud el sit significan «brazos de la señora» y son rollitos de masa filo rellenos de crema ashta, fritos y bañados en almíbar. Se asocian a la pastelería de Trípoli, famosa por sus dulces.

Près d’ici

Fattah Liban · Trípoli 🍖 Plat principal ♥ 0
Layali lubnan Liban · Trípoli 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
Samke harra Liban · Trípoli 🍖 Plat principal ♥ 0
Mujaddara Liban · Trípoli 🍖 Plat principal ♥ 0

Commentaires (0)

Connecte-toi pour commenter.

Ingrédients

Préparation

Histoire et tradition

Près d’ici

Commentaires (0)