لبنان· Líbano-Norte · Trípoli
Znoud el sit
ويُعرف أيضًا بـ: Brazos de la señora
Rollitos de masa filo rellenos de crema y fritos, bañados en almíbar de azahar.
- ⏱️ المجموع55 min
- 📊 الصعوبةصعبة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 40 min · الطهي 15 min
- Haz una crema espesa con leche, maicena y azúcar.
- Enfría.
- Rellena la filo y enrolla.
- Fríe hasta dorar.
- Baña con almíbar.
التاريخ والتقاليد
Los znoud el sit significan «brazos de la señora» y son rollitos de masa filo rellenos de crema ashta, fritos y bañados en almíbar. Se asocian a la pastelería de Trípoli, famosa por sus dulces.
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