Chamussas

• 20 láminas masa
• 300 g carne picada
• 1 cebolla
• 1 cdta caril
• 1 piri-piri
• aceite para freír
• sal

Historia y tradición

Las chamussas son la versión mozambiqueña de la samosa, traídas por la comunidad india y los comerciantes del Índico. Se rellenan con carne o verduras y se fríen. Son entrante habitual en fiestas, tras el Ramadán y como tentempié.

Cerca de aquí

• 🍖 Xima 🇲🇿 Mozambique · Maputo 🍖 Plato principal ♥ 0
• 🍖 Prego no pão 🇲🇿 Mozambique · Maputo 🍖 Plato principal ♥ 0
• 🍹 Gengibirra 🇲🇿 Mozambique · Maputo 🍹 Bebida ♥ 0
• 🌶️ Molho piri-piri 🇲🇿 Mozambique · Maputo 🌶️ Salsa o condimento ♥ 0