Фах-фах
Острый суп из козлятины с овощами и кинзой, подаётся с пышным хлебом.
- ⏱️ Всего1 h 50 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍲 ТипСуп или рагу
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 1 h 30 min
- Cubre el cabrito con agua, añade cebolla, ajo y sal y cuece 1 hora.
- Incorpora patatas y zanahorias en trozos.
- Añade comino y guindilla y cuece 25 minutos.
- Termina con el cilantro picado.
- Sirve con canjeero o pan.
История и традиции
Sopa reconfortante de la cocina yibutiana, muy apreciada durante el Ramadán.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.