फ़ाह-फ़ाह
बकरी के मांस का तीखा सूप, सब्ज़ियों और धनिया के साथ, मुलायम रोटी के साथ परोसा जाता है।
- ⏱️ कुल1 h 50 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 1 h 30 min
- Cubre el cabrito con agua, añade cebolla, ajo y sal y cuece 1 hora.
- Incorpora patatas y zanahorias en trozos.
- Añade comino y guindilla y cuece 25 minutos.
- Termina con el cilantro picado.
- Sirve con canjeero o pan.
इतिहास और परंपरा
Sopa reconfortante de la cocina yibutiana, muy apreciada durante el Ramadán.
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