فاه فاه
شوربة حارة من لحم الماعز الصغير مع الخضار والكزبرة تُقدَّم مع خبز هش.
- ⏱️ المجموع1 h 50 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 1 h 30 min
- Cubre el cabrito con agua, añade cebolla, ajo y sal y cuece 1 hora.
- Incorpora patatas y zanahorias en trozos.
- Añade comino y guindilla y cuece 25 minutos.
- Termina con el cilantro picado.
- Sirve con canjeero o pan.
التاريخ والتقاليد
Sopa reconfortante de la cocina yibutiana, muy apreciada durante el Ramadán.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.