سكوديحكاريس
أرز مع لحم الضأن والطماطم والبهارات كالهيل والكمون والقرنفل، الطبق الوطني في جيبوتي.
- ⏱️ المجموع1 h 10 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍚 النوعأرز أو معكرونة
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 50 min
- Dora el cordero en el aceite con cebolla y ajo.
- Añade las especias y el tomate y rehoga 5 minutos.
- Cubre con agua y cuece 40 minutos.
- Incorpora el arroz lavado con el caldo necesario.
- Cuece tapado 20 minutos y sirve con plátano.
التاريخ والتقاليد
Refleja la mezcla de influencias somalíes, árabes e indias del puerto de Yibuti.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.