Karte wird geladen…
Dicesia
←

Dschibuti· Yibuti

Skoudehkaris

Reis mit Lamm, Tomate und Gewürzen wie Kardamom, Kreuzkümmel und Nelke, das Nationalgericht Dschibutis.

  • ⏱️ Gesamt1 h 10 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🍚 ArtReis oder Nudeln
  • 📜 Epoche19. Jahrhundert

🍽️ Mittagessen🎉 Feste 🌾 Glutenfrei🥛 Laktosefrei

+ Meine Version

Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 20 min · Garzeit 50 min

  1. Dora el cordero en el aceite con cebolla y ajo.
  2. Añade las especias y el tomate y rehoga 5 minutos.
  3. Cubre con agua y cuece 40 minutos.
  4. Incorpora el arroz lavado con el caldo necesario.
  5. Cuece tapado 20 minutos y sirve con plátano.

Geschichte und Tradition

Refleja la mezcla de influencias somalíes, árabes e indias del puerto de Yibuti.

In der Nähe

Kommentare (0)

Melde dich an um zu kommentieren.