Загружаем карту…
Dicesia
Фотография блюда «Fideos hui mian»
AddisWang · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
←

Китай· Henan · Zhengzhou

Fideos hui mian

Также: Hui mian de Henan

Fideos anchos en caldo de cordero, con verdura y algas, de la cocina de Henan.

  • ⏱️ Всего1 h
  • 📊 СложностьСредне
  • 🍖 ТипОсновное блюдо
  • 📜 ЭпохаСредневековье

🥪 Второй завтрак🍽️ Обед🌙 Ужин 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 40 min · Готовка 20 min

  1. Amasa y estira fideos anchos.
  2. Cuece la carne en el caldo.
  3. Añade los fideos.
  4. Cuece 4 minutos.
  5. Sirve con algas y cilantro.

История и традиции

Los hui mian son fideos anchos en un caldo espeso de cordero, y son un clásico de Henan. Se dice que su origen se halla en la dinastía Tang. Se sirven con tiras de verdura y cilantro.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.