Banquete de agua de Luoyang

Name: Banquete de agua de Luoyang
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 8 порц.
Cuisine: Китай
Ingredients: 200 g rábano; 200 g pollo; 100 g setas; 100 g fideos; 1 l caldo; vinagre; soja

Также: Luoyang shuixi

Menú de unos 24 platos en caldo, servidos como sopas y cazuelas calientes, típico de Luoyang.

⏱️ Всего2 h
📊 СложностьСложно
🍲 ТипСуп или рагу
📜 ЭпохаСредневековье

🍽️ Обед 🎉 Праздники 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 1 h · Готовка 1 h

Prepara un caldo claro.
Cuece rábano y pollo.
Añade setas.
Sirve en cuencos.
Acompaña con encurtidos.

История и традиции

El shuixi de Luoyang es un banquete donde todos los platos llevan caldo. Se sirve en una sucesión de platos fríos y calientes, de sabor suave. Se asocia a la dinastía Tang. Hoy se sirve en celebraciones.

Рядом

Fideos hui mian Китай · Zhengzhou 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Sopa Hulatang Китай · Xiao Zhen 🍲 Суп или рагу ♥ 0
Bollo de sopa de Kaifeng Китай · Kaifeng 🥗 Закуска ♥ 0
Vinagre de Shanxi Китай · Qingxu 🌶️ Соус или приправа ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)