Banquete de agua de Luoyang
अन्य नाम: Luoyang shuixi
Menú de unos 24 platos en caldo, servidos como sopas y cazuelas calientes, típico de Luoyang.
- ⏱️ कुल2 h
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 1 h
- Prepara un caldo claro.
- Cuece rábano y pollo.
- Añade setas.
- Sirve en cuencos.
- Acompaña con encurtidos.
इतिहास और परंपरा
El shuixi de Luoyang es un banquete donde todos los platos llevan caldo. Se sirve en una sucesión de platos fríos y calientes, de sabor suave. Se asocia a la dinastía Tang. Hoy se sirve en celebraciones.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।