Загружаем карту…
Dicesia
Фотография блюда «Гаш»
DC · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
←

Франция· Países del Loira · Vendée

Гаш

Pan dulce brioche de la Vendée, tierno y mantecoso.

  • ⏱️ Всего3 h 35 min
  • 📊 СложностьСредне
  • 🥖 ТипХлеб или тесто
  • 📜 ЭпохаXVI–XVIII века

☕ Завтрак🧁 Полдник 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 3 h · Готовка 35 min

  1. Mezcla los ingredientes.
  2. Amasa 10 minutos.
  3. Deja fermentar 2 horas.
  4. Forma una bola y deja reposar 1 hora.
  5. Hornea a 180 °C 35 minutos.

История и традиции

Pan dulce tradicional de la Vendée, a medio camino entre pan y bizcocho, que se prepara en las fiestas familiares, bodas y Pascua. La masa lleva mantequilla, huevos y nata, y se hornea en forma de trenza o de corona. Se toma en el desayuno o en la merienda, a veces con mantequilla.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.