Келевеле
Кубики спелого жарочного банана со специями из имбиря, острого перца и гвоздики, жаренные до карамелизации.
- ⏱️ Всего30 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🥗 ТипЗакуска
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 10 min
- Tritura jengibre, guindilla, cebolla, clavo y sal con un chorrito de agua.
- Pela el plátano y córtalo en dados.
- Mezcla con la pasta y deja reposar 15 minutos.
- Fríe en aceite caliente hasta caramelizar.
- Sirve con cacahuetes tostados.
История и традиции
Tentempié nocturno de las calles ghanesas, servido con cacahuetes tostados.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.