Carregando o mapa…
Dicesia
←

Gana· Ashanti · Kumasi

Kelewele

Cubos de banana-da-terra madura temperados com gengibre, pimenta e cravo, fritos até caramelizar.

  • ⏱️ Total30 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🥗 TipoEntrada
  • 📜 ÉpocaSéculo XX

🫒 Aperitivo🌙 Jantar 🌱 Vegana🌾 Sem glúten🔥 Picante

+ Minha versão

Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 10 min

  1. Tritura jengibre, guindilla, cebolla, clavo y sal con un chorrito de agua.
  2. Pela el plátano y córtalo en dados.
  3. Mezcla con la pasta y deja reposar 15 minutos.
  4. Fríe en aceite caliente hasta caramelizar.
  5. Sirve con cacahuetes tostados.

História e tradição

Tentempié nocturno de las calles ghanesas, servido con cacahuetes tostados.

Perto daqui

Comentários (0)

Entre para comentar.