Мамалыга с брынзой
Плотная кукурузная полента с овечьим сыром, сметаной и яйцом.
- ⏱️ Всего40 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 10 min · Готовка 30 min
- Hierve el agua con sal.
- Añade la harina en lluvia removiendo.
- Cuece 25 minutos hasta que se despegue.
- Vuelca y corta con hilo.
- Sirve con queso, nata agria y huevo frito.
История и традиции
Base de la cocina moldava; se corta con hilo.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.