ماماليغا مع جبن براينزا
بولينتا ذرة متماسكة مع جبن الغنم والقشدة الحامضة والبيض.
- ⏱️ المجموع40 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 30 min
- Hierve el agua con sal.
- Añade la harina en lluvia removiendo.
- Cuece 25 minutos hasta que se despegue.
- Vuelca y corta con hilo.
- Sirve con queso, nata agria y huevo frito.
التاريخ والتقاليد
Base de la cocina moldava; se corta con hilo.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.