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Dicesia
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モルドバ· Chisináu

ママリガ・コン・ブレンザ

とうもろこしのポレンタに、羊のチーズ、サワークリーム、卵を添えます。

  • ⏱️ 合計40 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍖 種類メイン料理
  • 📜 時代16〜18世紀

🍽️ 昼食 🥕 ベジタリアン🌾 グルテンフリー

+ 自分のバージョン

材料

人分

作り方

下準備 10 min・調理 30 min

  1. Hierve el agua con sal.
  2. Añade la harina en lluvia removiendo.
  3. Cuece 25 minutos hasta que se despegue.
  4. Vuelca y corta con hilo.
  5. Sirve con queso, nata agria y huevo frito.

歴史と伝統

Base de la cocina moldava; se corta con hilo.

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