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Dicesia
ミチの写真
Nnikolce · Wikimedia Commons · Public domain
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ルーマニア· Bucarest

ミチ

ニンニクと重曹を加えた混合ひき肉のロールをグリルで焼き、マスタードを添えます。

  • ⏱️ 合計12 h 15 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍖 種類メイン料理
  • 📜 時代19世紀

🌙 夕食🎉 お祝い・祭り 🌾 グルテンフリー🥛 乳糖不使用

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材料

人分

作り方

下準備 12 h・調理 15 min

  1. Mezcla las carnes con especias, ajo y bicarbonato.
  2. Añade el caldo poco a poco amasando.
  3. Reposa en frío 12 horas.
  4. Forma rollitos de 10 cm.
  5. Asa a la parrilla 10 minutos y sirve con mostaza.

歴史と伝統

Según la leyenda, nacieron en un restaurante de Bucarest cuando se acabaron las tripas para salchichas.

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