Мичи
Колбаски из смешанного рубленого мяса с чесноком и содой, жаренные на гриле, с горчицей.
- ⏱️ Всего12 h 15 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 12 h · Готовка 15 min
- Mezcla las carnes con especias, ajo y bicarbonato.
- Añade el caldo poco a poco amasando.
- Reposa en frío 12 horas.
- Forma rollitos de 10 cm.
- Asa a la parrilla 10 minutos y sirve con mostaza.
История и традиции
Según la leyenda, nacieron en un restaurante de Bucarest cuando se acabaron las tripas para salchichas.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.