Кавърма
Тушёная свинина с луком, перцем, грибами, помидорами и вином в глиняном горшке.
- ⏱️ Всего1 h 20 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 1 h
- Dora el cerdo.
- Añade cebolla, pimiento y setas.
- Incorpora tomate, vino y especias.
- Pasa a cazuelas de barro.
- Hornea tapado a 180 °C 45 minutos.
История и традиции
Cada región de Bulgaria tiene su kavarma; se sirve en la misma cazuela gyuveche.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.