Carregando o mapa…

Mici

Name: Mici
Prep time: 12 h
Cook time: 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Romênia
Ingredients: 500 g carne picada de ternera; 300 g carne picada de cordero; 200 g carne picada de cerdo; 6 dientes ajo; 1 cdta bicarbonato; 1 cdta tomillo; 1 cdta comino; 200 ml caldo; sal y pimienta; mostaza

Rolinhos de carne moída mista com alho e bicarbonato grelhados, com mostarda.

⏱️ Total12 h 15 min
📊 DificuldadeFácil
🍖 TipoPrato principal
📜 ÉpocaSéculo XIX

🌙 Jantar 🎉 Festas 🌾 Sem glúten 🥛 Sem lactose

+ Minha versão

Modo de preparo

Preparo 12 h · Cozimento 15 min

Mezcla las carnes con especias, ajo y bicarbonato.
Añade el caldo poco a poco amasando.
Reposa en frío 12 horas.
Forma rollitos de 10 cm.
Asa a la parrilla 10 minutos y sirve con mostaza.

História e tradição

Según la leyenda, nacieron en un restaurante de Bucarest cuando se acabaron las tripas para salchichas.

Perto daqui

Kavarma Bulgária · Plovdiv 🍖 Prato principal ♥ 0
Edirne tava ciğeri Turquia · Edirne 🍖 Prato principal ♥ 0
Edirne badem ezmesi Turquia · Edirne 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
Hardaliye Turquia · Kırklareli 🍹 Bebida ♥ 0

Comentários (0)

Entre para comentar.

Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

Comentários (0)