ميتشي
أصابع لحم مفروم مشكّل مع الثوم وبيكربونات الصوديوم تُشوى على الشواية مع الخردل.
- ⏱️ المجموع12 h 15 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 12 h · الطهي 15 min
- Mezcla las carnes con especias, ajo y bicarbonato.
- Añade el caldo poco a poco amasando.
- Reposa en frío 12 horas.
- Forma rollitos de 10 cm.
- Asa a la parrilla 10 minutos y sirve con mostaza.
التاريخ والتقاليد
Según la leyenda, nacieron en un restaurante de Bucarest cuando se acabaron las tripas para salchichas.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.