Папа с морохо
Плотная кукурузная каша, подаётся с морохо — листовыми овощами, обжаренными с луком.
- ⏱️ Всего40 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаДревняя / доколумбовая
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 10 min · Готовка 30 min
- Prepara la papa hirviendo el agua y añadiendo la harina poco a poco.
- Cuece tapado 20 minutos removiendo de vez en cuando.
- Sofríe la cebolla y el tomate.
- Añade las hojas picadas y saltea hasta que se ablanden.
- Sirve la papa con el moroho.
История и традиции
Base de la dieta basotho en las montañas de Lesoto.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.