Лихобе
Рагу из сорго и фасоли, сваренных вместе, традиционное блюдо высокогорья.
- ⏱️ Всего10 h
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаДревняя / доколумбовая
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 8 h · Готовка 2 h
- Remoja el sorgo y las alubias la noche anterior.
- Cuece el sorgo 1 hora.
- Añade las alubias y cuece 1 hora más.
- Sofríe la cebolla e incorpórala.
- Sala y sirve caliente.
История и традиции
Se cocinaba para las celebraciones de la cosecha en los pueblos basotho.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.