लिखोबे
ज्वार और फलियां साथ पकाकर बना स्ट्यू, ऊंचे पहाड़ी इलाकों की परंपरा।
- ⏱️ कुल10 h
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 8 h · पकाना 2 h
- Remoja el sorgo y las alubias la noche anterior.
- Cuece el sorgo 1 hora.
- Añade las alubias y cuece 1 hora más.
- Sofríe la cebolla e incorpórala.
- Sala y sirve caliente.
इतिहास और परंपरा
Se cocinaba para las celebraciones de la cosecha en los pueblos basotho.
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