Queso fundido

Name: Queso fundido
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Мексика
Ingredients: 300 g queso Chihuahua; 150 g chorizo; 1 chile poblano; tortillas de harina

Также: Queso flameado

Queso derretido en cazuela con chorizo o rajas, servido con tortillas.

⏱️ Всего20 min
📊 СложностьЛегко
🥗 ТипЗакуска
📜 ЭпохаXX век

🫒 Аперитив 🌙 Ужин 🥕 Вегетарианское 🌾 Без глютена

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

300 g queso Chihuahua
150 g chorizo
1 chile poblano
tortillas de harina

Приготовление

Подготовка 10 min · Готовка 10 min

Fríe el chorizo y escurre la grasa.
Asa el chile y córtalo en rajas.
Coloca el queso en una cazuela y hornea hasta fundir.
Agrega chorizo y rajas.
Sirve con tortillas.

История и традиции

El queso fundido se prepara con queso Chihuahua u Oaxaca, derretido en cazuela de barro. Se acompaña de chorizo o rajas con tortillas.

Рядом

Дискада Мексика · Chihuahua 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Буррито Мексика · Chihuahua 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Asado de bodas Мексика · Chihuahua 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Агуачиле Мексика · Sinaloa 🥗 Закуска ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.