Sopa de Li Hongzhang

Name: Sopa de Li Hongzhang
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 порц.
Cuisine: Китай
Ingredients: 100 g gambas; 100 g pollo; 100 g pepino de mar; 50 g setas; 50 g brotes de bambú; 1 cda maicena; 500 ml caldo; 2 cdas soja

Также: Li Hongzhang za sui

Guiso de mariscos, carne y verduras en salsa, atribuido al estadista Li Hongzhang de la dinastía Qing.

⏱️ Всего1 h
📊 СложностьСредне
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXIX век

🍽️ Обед 🎉 Праздники 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 30 min · Готовка 30 min

Corta todo en trozos pequeños.
Saltea las carnes y el marisco.
Añade setas y bambú.
Vierte el caldo y soja.
Espesa con maicena y sirve.

История и традиции

Se atribuye al estadista Li Hongzhang, natural de Hefei. La tradición dice que se creó durante un viaje oficial a Estados Unidos, aunque el origen exacto es dudoso. El plato mezcla ingredientes variados en una salsa espesa.

Рядом

Té Huoshan Huangya Китай · Huoshan 🍹 Напиток ♥ 0
Sopa de vermicelli y sangre de pato Китай · Nankín 🍲 Суп или рагу ♥ 0
Pato salado de Nankín Китай · Nankín 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Tofu peludo Китай · Huangshan 🍖 Основное блюдо ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)