Tortilla de rábano
Также: Tsai-poo-nn̄g, chai tow kway
Tortilla de rábano en conserva con huevo, crujiente por fuera, típica del sur de Fujian.
- ⏱️ Всего35 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🥗 ТипЗакуска
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 15 min
- Lava el rábano y escúrrelo.
- Bate los huevos.
- Mezcla con el rábano y cebolleta.
- Fríe en aceite caliente.
- Dora por ambos lados.
История и традиции
Es un plato casero del sur de Fujian y de la zona de Chaoshan, con huevo y rábano salado. Es sencillo y se hace con ingredientes que se conservan. Se come con arroz.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.