Загружаем карту…
Dicesia
Фотография блюда «Fideos shacha»
Xmhaoyu · Wikimedia Commons · CC BY 3.0
←

Китай· Fujian · Xiamen

Fideos shacha

Также: Shacha mian

Fideos en sopa con salsa shacha, de sabor tostado, con cerdo, calamar y verduras.

  • ⏱️ Всего25 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍖 ТипОсновное блюдо
  • 📜 ЭпохаXX век

🥪 Второй завтрак🍽️ Обед🌙 Ужин 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 15 min · Готовка 10 min

  1. Calienta el caldo con shacha.
  2. Cuece los fideos.
  3. Saltea cerdo y calamar.
  4. Escalda el pak choi.
  5. Monta con todo en un cuenco.

История и традиции

La salsa shacha llegó al sur de Fujian de la influencia del satay del sureste asiático. En Xiamen forma parte del repertorio de sopas de fideos. Su sabor es de pescado seco, cacahuete y ajo.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.