Fideos shacha

Name: Fideos shacha
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Cuisine: China
Ingredients: 200 g fideos; 3 cdas salsa shacha; 100 g cerdo; 100 g calamar; 1 pak choi; 500 ml caldo; huevo cocido

Também: Shacha mian

Fideos en sopa con salsa shacha, de sabor tostado, con cerdo, calamar y verduras.

⏱️ Total25 min
📊 DificuldadeFácil
🍖 TipoPrato principal
📜 ÉpocaSéculo XX

🥪 Lanche 🍽️ Almoço 🌙 Jantar 🥛 Sem lactose

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Modo de preparo

Preparo 15 min · Cozimento 10 min

Calienta el caldo con shacha.
Cuece los fideos.
Saltea cerdo y calamar.
Escalda el pak choi.
Monta con todo en un cuenco.

História e tradição

La salsa shacha llegó al sur de Fujian de la influencia del satay del sureste asiático. En Xiamen forma parte del repertorio de sopas de fideos. Su sabor es de pescado seco, cacahuete y ajo.

Perto daqui

Tortilla de ostras de Fujian China · Xiamen 🍖 Prato principal ♥ 0
Tortilla de rábano China · Xiamen 🥗 Entrada ♥ 0
Sopa de cacahuete de Xiamen China · Xiamen 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
Té Tieguanyin China · Anxi 🍹 Bebida ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

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