澳大利亚· Territorio del Norte · Outback
丹珀面包（Damper）
不加酵母的面包，在篝火炭灰中烤熟，是内陆旅人的食物。
- ⏱️ 总计40 min
- 📊 难度简单
- 🥖 类型面包或面点
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 30 min
- Mezcla harina, sal y mantequilla.
- Añade la leche y forma una masa.
- Dale forma de hogaza y marca una cruz.
- Cuece en una olla de hierro sobre brasas 30 minutos o en horno a 200 °C.
- Sirve con mantequilla y golden syrup.
历史与传统
Pan de los ganaderos y exploradores del outback, inspirado en técnicas aborígenes con semillas molidas.
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