黎巴嫩· Líbano-Norte · Trípoli
Harisseh
又名：Harisa dulce
Pastel de sémola con yogur, almíbar y almendras.
- ⏱️ 总计55 min
- 📊 难度中等
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 40 min
- Mezcla sémola, yogur, azúcar y mantequilla.
- Extiende en un molde.
- Corta y decora.
- Hornea 40 minutos.
- Baña en almíbar.
历史与传统
La harisseh es un bizcocho de sémola y yogur con almíbar, muy típico de Trípoli y del norte. Se corta en cuadrados con una almendra en el centro y se sirve con té o café, sobre todo en reuniones familiares y celebraciones.
评论（0）
登录 后即可评论。